粘度的准确测定在许多工业部门和科学研究领域中都具有重要意义，特别是在石油化工、医药、冶金、食品等行业，粘度的准确测量可有效地控制生产过程及产品质量。 氯化镁一个重要的性能就死有絮凝作用，这也是它的一个重要应用。氯化镁厂家分享其基本原理是：改变固体颗粒的表面电性，预先形成一部分较大的絮团，这些絮团再相互抱团沉淀。例如做豆腐，卤水点豆腐。当然这个必须用食品级氯化镁，卤水不单单包含氯化镁，成分比较多。 卤水是由海水或盐湖水制盐后，残留于盐池内的母液，主要成分有氯化镁、硫酸钙、www.lv-hua-mei.com" target="_blank">氯化钙及氯化钠等，味苦，有毒。蒸发冷却后析出氯化镁结晶，称为卤块。是我国北方制豆腐常用的凝固剂，能使豆浆中的蛋白质凝结成凝胶，把水分析出来。